"Product Details" 【この商品の特徴について】
熟成肉師、ソムリエ、フレンチシェフ、和食料理人が共同開発した究極のマスタード。
通常のマスタードと違い、粒をつぶさずに作られています。
豪華で味わい深く、どんな料理にも合う粒マスタードとなっております。
五味一体の万能スパイス【アリッサ】
チュニジア発祥の辛み調味料。フランスで好まれている、ただ辛いだけでなく旨味を伴う日本では珍しい調味料です。
ゴールデンマスタードではその「アリッサ」を更に美味しくアレンジ。
こだわり抜いた9つのスパイスと和の調味で、決して辛すぎない味わいに。
はじけるような食感を残した万能スパイスマスタードが完成しました。
甘味・辛味・酸味・苦味・塩味の五味がバランスよく成り立っており、いつものお料理にかけるだけで、止まらない味わいに変わります。
鶏・豚・魚・野菜などは勿論、麺類、ハンバーガー、炭火料理、中華料理などに威力を発揮します。
また動物性食品は一切使っていないため、ビーガンの方にも安心です。
"Staff Voice" 【着用スタッフの感想や印象について】
マスタードの概念が変わるゴールデンマスタード。
様々な料理に相性が良く、バランスの良い味わいで非常にオススメです。
是非一度お試しください。
こだわりの調味料で発酵させ、辛みをおさえた「プチプチ触感」のマスタード。
肉や魚介全般、卵、サラダ、アボカドや納豆などお料理にかけるだけで旨味のます万能マスタードです。
"Size Information" 【詳しいサイズ、素材について】
原材料
米酢・マスタードシード・白醤油・本みりん・太白ごま油・ワインビネガー・メープルシロップ・トマトパウダー、甜菜糖、塩、
ガーリックパウダー、コーンパウダー、パプリカパウダー、香辛料
アレルギー 小麦•大豆(醤油由来)
内容量 140g
保存方法
開封後は冷蔵庫で保管してください。