"Product Details" 【この商品の特徴について】
そば処角弥は、今から約250年前、新潟県長岡市にて創業しました。
弥彦山の「弥」の字を取り「角弥」と命名されたと云われていますが、詳細は定かではありません。
戦後、群馬県水上町湯檜曽にて営業を続け、その後、平成元年に現在の幸知店に移転。
水上の豊かな水を利用して、伝統の味を守っています。
そんな角弥で人気の紅しょうがのあげ玉。
サクッとカリッと、そのまま食べて美味しい紅しょうがのあげ玉。
天ぷらにすることでとがった辛みをマイルドに、食べやすく仕上がりました。
お酒のおつまみに、大人のおやつに、止まらない美味しさです。
色々なお料理にアレンジできます。
ラーメンやうどんのトッピング、おにぎりに入れて天むすに、お好み焼きやたこ焼きの具材としてもオススメです。
"Staff Voice" 【着用スタッフの感想や印象について】
僕の地元、群馬県みなかみ町で大人気の蕎麦屋「角弥」の紅しょうがのあげ玉。
そのままポリポリ食べてもおにぎりに入れても本当に美味しいです。
ついつい止まらなくなってしまう美味しさです!
"Size Information" 【詳しいサイズ、素材について】
原材料 しょうが、小麦粉、食用大豆油、食用なたね油、シリコーン、食塩、卵黄粉(卵含む)、
加工でん粉、ベーキングパウダー、醸造酢、たんぱく加水分解物、酸味料、調味料(アミノ酸等)、
保存料、(ソルビン酸K)、着色料(赤102)、(一部に小麦、りんごを含む)
内容量 50g
賞味期限 製造日より3カ月
アレルギー表示 卵、小麦、りんご
栄養成分表示(1袋あたり)エネルギー253kcal、水分0.65g たんぱく質3.25g、脂質13.8g、炭水化物28.85g、
灰分3.45g、ナトリウム1250mg、食塩相当量3.18g
※保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。