すまっこふぁーむ ドライスモークがっこ DRY Smoke Gakko 20g

すまっこふぁーむ ドライスモークがっこ DRY Smoke Gakko 20g

600円(税込660円)

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すまっこふぁーむ ドライスモークがっこ DRY Smoke Gakko 20g
"Product Details" 【この商品の特徴について】


秋田県南部美郷町の小さな農場であるすまっこふぁーむ。
無添加の燻りがっこの製造・販売。
天然由来の原材料と、自社農園の無農薬大根のみを使用しています。

「いいものを造りたい」という想いと「いいものを食べたい」という想いが響き合って、
素敵な食の時間を過ごす事が出来れば幸いです。

第142回秋田県種苗交換会
農林水産大臣賞 知事賞 受賞

※燻りがっこは計1000本限定となります、品質を落とさずに作れる量しか作りません。




"Staff Voice" 【着用スタッフの感想や印象について】


自社農園、無農薬・無化学肥料で育てた大根を桜と楢の木で3日間燻し
自然由来の材料のみで60日間漬込んだ 自家製の"いぶりがっこ" を
さらに乾燥させて、個性を凝縮させた "DRY Smoke Gakko"。

一口食べると、いぶりがっこの香りと旨味が凝縮し、
嚙み締めるほどに濃厚な味が染み出て本来のポリっとした歯ごたえを感じられます。
噛み応えのある食感で、お酒のお供としてたっぷり楽しめます。

おつまみとしてではなく、おやつ感覚で気軽に食べる事ができます。
おうち時間、キャンプやアクティブシーンにもぴったりです!



"Size Information" 【詳しいサイズ、素材について】


原材料
大根(秋田県箕郷町産)、漬け原材料(米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、ウイスキー、
純米酢、ワインビネガー、塩、大麦、唐辛子)

保存方法
高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。



すまっこふぁーむ 燻りがっこ

すまっこふぁーむ 燻りがっこ

すまっこふぁーむ 燻りがっこ

すまっこふぁーむ 燻りがっこ

すまっこふぁーむ ドライスモークがっこ DRY Smoke Gakko 20g

600円(税込660円)